| 蒸腊鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 156克 | 蒸腊鲫鱼热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于吃东西221分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸腊鲫鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊鲫鱼（适量）、开水（适量）、豆豉（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 拿剪刀剪成小块过一下开水滤干水；
2/3. 拌上豆豉和辣椒粉，少许酱油，淋上清油入普通锅子蒸５分钟；
3/3. 出来拌少许鸡精就ＯＫ了！
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、胸闷烦呕、宽中除烦等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与豆腐、羊排、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 蒸腊鲫鱼热量331 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质46.39 克
- 碳水化合物153.72 克
- 钠6097.8 毫克
- 钙756 毫克
- 铁19.36 毫克
- 钾2096 毫克