自制沙拉酱拌沙拉的热量和减肥功效

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自制沙拉酱拌沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香蕉	克	158千卡	89千卡	1.09克	0.33克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
芥末	克	10千卡	67千卡	4.37克	4.01克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
总量	372克	自制沙拉酱拌沙拉热量/卡路里544千卡
热量544千卡，相当于爬楼梯68分钟消耗的热量...480

自制沙拉酱拌沙拉的做法共3个步骤

香瓜一个（适量）、火龙果半个（适量）、香蕉（适量）、桃一个（适量）、鸡蛋（适量）、芥末（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、白醋（适量）、白胡椒粉（适量）

1/3. 鸡蛋打开，分离出蛋黄。

2/3. 蛋黄里加少许芥末和盐，搅匀，慢慢往里面加橄榄油，继续搅拌，让蛋黄和油充分吸收，等蛋黄和油融合了，再继续继加油，油一次不能加太多，否则不好融合。不停地搅拌等蛋黄变成了白白的酱，这个时候往里面加几滴白醋继续搅拌。最后加点白胡椒粉，成功！

3/3. 所有水果切小块，把沙拉酱倒进去搅拌，还可以加点番茄酱，搅拌均匀就可以上桌了。

香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、大便秘结、治便秘等功效；可与冰糖、李子、川贝母搭配；与土豆、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆、银鱼、小米面搭配；与消炎片、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；

芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高性欲、治疗风湿、利尿等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与兔肉、鸡肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、防辐射等功效；