| 藕蓉鲜虾肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 藕蓉鲜虾肉饼热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于包装礼物102分钟消耗的热量...90 | |||||
藕蓉鲜虾肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉馅1.5斤（适量）、藕1节（适量）、大虾仁8只（适量）、蛋1枚（适量）、香菜1小把（适量）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉1小撮（适量）、花椒粉1小撮（适量）、生抽1勺（适量）、黄酒（适量）、盐适量（适量）
1/3. 藕去皮，先切成薄薄片，再切成碎末。香菜、葱、姜切碎末。
2/3. 虾仁切大段。
3/3. 所有原料放在盆中，打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与松蘑、瘦牛肉、双孢蘑菇搭配；与嫩豆腐、蜂蜜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、扶肝、促进食欲等功效；
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营养信息
- 藕蓉鲜虾肉饼热量153 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠33.1 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾461 毫克