| 番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 637克 | 番茄疙瘩汤热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于跳台滑雪188分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/5. 先把面糊调好，面粉加清水调成稍稠些的面糊，这需要些耐心，调好后放一边让它醒一醒。
2/5. 趁醒面糊的时间，来准备配菜，将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
3/5. 趁醒面糊的时间，来准备配菜，将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
4/5. 面糊全部拨好后，加点盐，开大火，将蛋液沿锅边慢慢的倒入锅里，一边倒，一边搅拌，这样就很容易形成漂亮的蛋花。
5/5. 关火，滴几滴麻油。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、润肠通便、降血脂等功效；可与茭白、鲫鱼、菜花搭配；与草鱼、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、菠菜、圆生菜搭配；与豆奶、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、治疗高血压、护发等功效；
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营养信息
- 番茄疙瘩汤热量1317 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物80.12 克
- 钠10192.1 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾311 毫克