| 养生芝麻葱绿鲜鸡粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡骨 | 克 | 780千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡皮 | 克 | 1175千卡 | 440千卡 | 9.58克 | 44.23克 |
| 总量 | 925克 | 养生芝麻葱绿鲜鸡粥热量/卡路里2510千卡 | |||
 热量2510千卡，相当于烫衣服1255分钟消耗的热量...120 | |||||
养生芝麻葱绿鲜鸡粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、鸡骨（适量）、鸡皮（适量）、东北米（适量）、烤熟黑芝麻（适量）、烤熟白芝麻（适量）、葱绿末（适量）、香麻油（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 先将鸡肉带骨或鸡骨也可,先加水熬成鸡高汤后,将肉,皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用)
2/3. 另取锅,米水比例约(1:6),将白粥煮到见稠后,倒入鸡高汤小火熬煮到滚稠,米粒软透就行.
3/3. 加点盐调味后,取碗盛粥,放上鸡肉丝,鸡皮丝,再撒黑白芝麻,葱绿末,白胡椒粉并滴点香麻油提味.
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、活血脉等功效；可与茼蒿、薄荷、油菜搭配；与红薯、基围虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
鸡骨的热量240千卡（每100克）；具有消水肿、补血行水、滋补等功效；可与栗子、松子、茶树菇搭配；与红薯、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡皮的热量440千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养颜护肤、壮阳壮腰、生精填髓等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、祛腥、解油腻等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生芝麻葱绿鲜鸡粥热量2510 千卡
- 脂肪75.65 克
- 蛋白质55.98 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠10236 毫克
- 钙349 毫克
- 铁20.28 毫克
- 钾733 毫克