| 蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 30克 | 蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于侧泳4分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
剩饭2碗（适量）、牛肉片（适量）、芥蓝1把（适量）、蒜末（适量）、沙茶酱1大匙（适量）、盐（适量）、香麻油（适量）、烤熟白芝麻（适量）
1/3. 烧锅下油,蒜末爆香,倒入牛肉丝并加沙茶酱大火快炒.
2/3. 倒入白饭拌炒后,下半量的青菜丝拌炒.并下热水一杯.下点盐调味改小火.
3/3. 倒入另半量的青菜丝拌下,淋点香麻油.盖上饭锅盖让菜饭焖煮收干,起锅装碗撒白芝麻享用.
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、护肝、温中健胃等功效；可与五花肉、排骨、醋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、促消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克