| 韭黄肉丝咸味春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 551克 | 韭黄肉丝咸味春卷热量/卡路里1178千卡 | |||
1/3. 将韭菜黄洗净切段,肉丝切好,放入容器中,倒入约3勺的油,拌匀。
2/3. 在放盐鸡精搅拌。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂,稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。
3/3. 将包好的春卷口朝下压着,油炸时也朝下。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、补肾等功效;可与猪肉、虾、豆芽搭配;与牛里脊、虾皮、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、消暑、健美减肥等功效;可与鲫鱼、枣、黑米搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;