| 鲜虾土豆香菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 948克 | 鲜虾土豆香菇披萨热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于手风琴450分钟消耗的热量...108 | |||||
鲜虾土豆香菇披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
盐2毫升（适量）、酵母5毫升（适量）、黄油15克（适量）、牛奶90毫升（适量）、面粉200克（适量）、糖15毫升（适量）、马苏里拉适量（适量）、番茄酱（适量）、火腿肠（适量）、香菇（适量）、玉米粒（适量）、柿子椒（适量）、土豆（适量）、虾仁（适量）
1/7. 将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟 .
2/7. 将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油 .
3/7. 继续揉成光滑的面团.
4/7. 放到温暖处发酵40分钟.
5/7. 发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.
6/7. 发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.
7/7. 烤箱预热190度 中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、降血压、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、降血压等功效；可与莴笋、冬瓜、豆腐搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、减肥、保护肝脏等功效；可与豌豆、洋葱、山药搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有缓解疲劳、净化血液、促消化等功效；可与糙米、 鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾土豆香菇披萨热量810 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质35.34 克
- 碳水化合物146.15 克
- 钠39776.4 毫克
- 钙69 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾847 毫克