| 自制煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 488克 | 自制煲仔饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于砍柴50分钟消耗的热量...360 | |||||
自制煲仔饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦腊肉（适量）、洋葱（半个）、胡萝卜（1根）、土豆（1个）、腊味香肠（1根）、现蒸米饭（半锅）、老抽（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/7. 米淘洗净，用电饭锅蒸上。
2/7. 瘦腊肉切成薄片，用清水泡5分钟，把咸味去掉一些,沥干。
3/7. 洋葱、土豆、胡萝卜洗净，去皮，切成小丁。
4/7. 腊味香肠冲一下，切成薄片。
5/7. 锅内热油，大火，将土豆丁、胡萝卜丁入锅翻炒。
6/7. 炒至变软、加入香肠片、腊肉片、洋葱丁一起翻炒，其间可倒一点儿水。倒入两勺老抽、适量盐、鸡精，炒1分钟关火。
7/7. 此时米饭已熟，按键跳起。将炒好的煲仔材料倒在米饭上，关盖，按下按键，等按键下次再跳起后，开盖，将材料与米饭拌匀，就能开吃啦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提神、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、牛肉、猪肉搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、利尿等功效；可与草鱼、黄豆、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、和胃等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制煲仔饭热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克