| 烧辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 烧辣椒热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于洗衣服98分钟消耗的热量...129 | |||||
烧辣椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、凉水（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/5. 准备青椒数只；
2/5. 放到火上把皮烧黑；
3/5. 泡入凉水中；
4/5. 把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一边淋水一边剥，这样就不会辣到手了；
5/5. 剥干净把辣椒一撕两开，拿盐，蒜末，鸡精，少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一会儿，端出来就可以吃了。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、镇痛等功效；可与紫甘蓝、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、排毒清肠、降血糖等功效；可与生菜、玉米面、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、开胃等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、滋补养生、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 烧辣椒热量211 千卡
- 脂肪103.3 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物56 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾454 毫克