| 笋衣韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 笋衣韭菜热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于上课458分钟消耗的热量...108 | |||||
笋衣韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
笋衣（适量）、猪油（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水；
2/3. 坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒，撒少许辣椒粉；
3/3. 下韭菜段一起翻炒，撒盐拌匀，撒鸡精就ＯＫ了！
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有防感冒、降血糖、胃肠胀气等功效；可与基围虾、娃娃菜、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、补肾等功效；可与猪肉、猪血、虾搭配；与牛奶、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 笋衣韭菜热量825 千卡
- 脂肪112.3 克
- 蛋白质20.879999 克
- 碳水化合物128.07 克
- 钠10571.5 毫克
- 钙822 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾1559 毫克