| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 853克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于斜板仰卧起坐267分钟消耗的热量...259 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、猪肉（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 七分瘦的肉剁碎，加盐、生抽、葱、姜味半小时。
2/7. 用双手将肉泥搓成肉丸，建议戴一次性手套。
3/7. 锅内倒水，水开后下入丸子。
4/7. 香菜洗净，切末。
5/7. 冬瓜洗净，去皮，切成任何形状。灿烂用挖球器挖的，也有用切菜器切的，为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明，花样冬瓜阳阳爱吃
6/7. 水开两次后，倒入冬瓜，煮至冬瓜软烂。
7/7. 出锅前洒入香菜。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、消肿利湿等功效；可与大花蟹、猪小排、芦笋搭配；与醋、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与牡蛎、菜花、圆白菜搭配；与首乌、北极虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、消食下气、醒脾和中等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与排骨、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、调味等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜丸子汤热量1153 千卡
- 脂肪31.99 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物35.91 克
- 钠10379.2 毫克
- 钙157.3 毫克
- 铁7.38 毫克
- 钾891 毫克