| 茄汁豆花鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 196千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 732克 | 茄汁豆花鸡蛋汤热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于瑜珈96分钟消耗的热量...210 | |||||
茄汁豆花鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（400克）、西红柿（1 个）、鸡蛋（1 个）、香葱（2 根）、食油（1 茶匙）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 准备好内酯豆腐、西红柿、鸡蛋。
2/6. 西红柿洗净切桔瓣；香葱切粒。鸡蛋磕破于碗中，打散备用。
3/6. 锅中油热，下西红柿炒出汁。
4/6. 倒入一碗水，煮开；取半盒豆腐用刀划成小块，倒入茄汁中。
5/6. 淋入蛋液，用锅铲顺势推开成蛋花；加入盐、胡椒。
6/6. 散入香葱，调好味盛入碗中。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清肺健肤、下气消痰等功效；可与基围虾、草菇、水芹菜搭配；与竹笋、羊肝、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、润肠通便、促消化等功效；可与芹菜、福寿鱼、卷心菜搭配；与鱼头、香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干辣椒、玉米、银鱼搭配；与兔肉、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁豆花鸡蛋汤热量337 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物6.62 克
- 钠153.4 毫克
- 钙82.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾433 毫克