| 油角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 355克 | 油角热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于开货车248分钟消耗的热量...390 | |||||
油角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、芝麻（适量）、花生（适量）、猪油（适量）、白糖（适量）
1/6. 糯米粉加水揉成团，取一小块到开水里煮熟捞出再一起和生的揉成团，糯米粉才会粘起不散开；
2/6. 将糯米团用擀面棍擀开擀平，用杯子扣出一个个饺子皮，这里注意不要加太多生粉，否则会不粘哦；
3/6. 馅是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和猪油拌滴；
4/6. 做出漂亮的牛角饺；
5/6. 还做了这样的饼，擀开皮子，铺上馅卷起再擀开再切成段一压，就是这样了；
6/6. 最后下油锅炸至酥脆就ＯＫ了！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补中益气、补脑益智等功效；可与赤小豆、枣、乌鸡搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、预防高血压、降血压等功效；可与南瓜子、毛豆、枣搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油角热量1613 千卡
- 脂肪49 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物103.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克