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海鲜鱼丸烩鱼肚

海鲜鱼丸烩鱼肚的热量和减肥功效

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海鲜鱼丸烩鱼肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼肚572千卡286千卡0克0克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量626海鲜鱼丸烩鱼肚热量/卡路里685千卡
网球 热量685千卡,相当于网球86分钟消耗的热量...480

海鲜鱼丸烩鱼肚的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鱼肚(200克)、海鲜鱼丸(100克)、木耳(50克)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、黄瓜(1节)、胡萝卜(1节)

1/2. 鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,胡萝卜切片 黄瓜把、胡萝卜切成半园片在盘子边围成花边。

2/2. 炒锅上火,用油爆香葱姜,然后放入鱼肚略炒后在倒入海鲜鱼丸和木耳,翻炒一会倒入高汤,加入精盐中火炖4分钟,在把胡萝卜片放入稍炒后出锅。

食材功效信息

鱼肚的热量286千卡(每100克);具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、清肠胃、补血等功效;可与鲫鱼、海蜇皮、豇豆搭配;与白萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、抗癌等功效;可与牛腱子肉、双孢蘑菇、牛肉丝搭配;与熏豆腐干、苦苣菜、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、助阳等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜鱼丸烩鱼肚热量685 千卡
  • 脂肪1.24 克
  • 蛋白质7.28 克
  • 碳水化合物46.05 克
  • 10073.8 毫克
  • 148 毫克
  • 5.46 毫克
  • 590 毫克

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