| 挤皮芋头萝卜菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 挤皮芋头萝卜菜热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于刮胡子448分钟消耗的热量...120 | |||||
挤皮芋头萝卜菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、萝卜菜（适量）、清水（适量）、猪油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 把芋头洗干净，记得一定不要用手，用漏勺之类的在水底下冲洗就好了；
2/6. 把洗干净的芋头放入高压锅压５分钟，捞出来冲凉；
3/6. 现在你可以动手了，保证不会痒，用手撕开一点皮，然后往上一挤，咕隆，一个白胖子就跳出来啦；
4/6. 把萝卜菜洗干净切成段；
5/6. 锅里烧猪油，下芋头不停的翻炒出汁，你喜欢的话也可以用铲子把芋头压成泥；
6/6. 锅里加水煮芋头，烧开小熬一会儿，倒入萝卜菜煮开几滚，撒盐调味加少许鸡精就ＯＫ了～
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、解毒防癌等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 挤皮芋头萝卜菜热量896 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物70.5 克
- 钠10203.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾402 毫克