| 冬瓜腐乳炆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 冬瓜腐乳炆鸡热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于打扫153分钟消耗的热量...228 | |||||
冬瓜腐乳炆鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、酒（适量）、盐（适量）、腐乳2-3块（适量）、冬瓜（适量）
1/4. 鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。
2/4. 腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀,腌二十分钟左右。
3/4. 冬瓜去皮去囊,洗净切成小块。
4/4. 先将冬瓜煮熟后盛起,然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。
食材功效信息
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止烦闷、防癌等功效；可与猪小排、海带、银鱼搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜腐乳炆鸡热量583 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物17 克
- 钠10119.8 毫克
- 钙89.3 毫克
- 铁4 毫克
- 钾538 毫克