明虾鸡脚煲的热量和减肥功效

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明虾鸡脚煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
明虾	克	292千卡	85千卡	13.4克	1.8克
鸡爪	克	1326千卡	254千卡	23.9克	16.399999克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
总量	1779克	明虾鸡脚煲热量/卡路里2120千卡
热量2120千卡，相当于冲浪1178分钟消耗的热量...108

明虾鸡脚煲的做法共4个步骤

明虾（适量）、鸡爪（适量）、金针菇（适量）、娃娃菜（适量）、豆芽（适量）、土豆（适量）、千张丝（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、精盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、麻辣鲜（适量）、鸡精（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/4. 将鸡爪洗净，放入电饭煲中加上水，料酒，葱打结,姜.盐,煮一刻钟左右再把土豆.娃娃菜.豆芽.千张丝.金针菇.郫县豆瓣酱一起放入,煮透。

2/4. 虾去泥肠,开水里烫一下,不用全熟,怕以后在油锅里乱跳,,等它凉了。

3/4. 油五成热,放入郫县豆瓣酱.姜末.蒜末煸香,入虾,加点胡椒粉,盐.炒熟了加鸡精葱段.盛出备用4-电饭煲里差不多等土豆用筷子很快插入就差不多了,出锅加点鸡精,放入盛器里(铺底)...把虾虾铺在最上面,放上葱丝.姜末.蒜末.麻辣鲜。

4/4. 锅油烧热,浇在虾上面,进行响油。

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、预防动脉硬化、降血压等功效；可与油菜、豆腐、鸡蛋搭配；与猪肉、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与豆腐、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、消除疲劳、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、润肌肤、乌发等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；