| 虫草花浸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 虫草花浸鸡热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于吃东西449分钟消耗的热量...90 | |||||
虫草花浸鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、酒（适量）、虫草花（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡先洗净用酒和盐腌过。
2/3. 虫草花洗净用水泡软,煲放适量的水再将浸软的虫草花连同浸的水一起倒进煲里烧至滚,将火调小后将鸡放入浸十五分钟后捞起,在冷水最好是冰水里冷却 。
3/3. 斩件后再将虫草花捞起伴在鸡的旁边,用浸鸡的水放盐调味后勾一个芡淋上鸡面上便可.。
食材功效信息
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、治疗高血压、降颅压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、止血等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花浸鸡热量673 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物76.8 克
- 钠10382 毫克
- 钙278 毫克
- 铁70.3 毫克
- 钾1033 毫克