| 醪糟荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 醪糟荷包蛋热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于吹雪机173分钟消耗的热量...270 | |||||
醪糟荷包蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凉水（若干）、醪糟（适量）、甜酒（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（1个）
1/5. 倒入凉水若干。
2/5. 水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。
3/5. 准备点白糖，准备个鸡蛋。
4/5. 鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火。
5/5. 根据自己的口感来掌握放糖量：喜欢甜的多放点糖，喜欢酸点的就少放点糖。
食材功效信息
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤、促进食欲、解渴消暑等功效；
甜酒的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与小米面、苋菜、百合搭配；与豆奶、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醪糟荷包蛋热量780 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物136.71 克
- 钠152.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾361 毫克