| 玉米皮包的水立方粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 玉米皮包的水立方粽子热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于爬楼梯31分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米皮包的水立方粽子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米5把（适量）、红豆少量（适量）、玉米叶（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/12. 糯米红豆洗净，加3勺糖用牛奶泡上。 牛奶一定要比我下面图片中要再多一点，要没过糯米红豆。 我是为让大家看清楚红豆和糯米。 喜欢吃甜的MM，可以再多放些糖。
2/12. 牛奶泡的糯米红豆放冰箱24小时左右。
3/12. 取出，牛奶被吸收了很多，见下图。再加少量牛奶，一定要加，要没过糯米红豆。（我下面图是在加牛奶之前拍的）
4/12. 把加好牛奶的糯米红豆碗，放入高压锅中，隔水蒸。
5/12. 上汽后，转小火40分钟，让高压锅自然消气，焖一会。
6/12. 玉米叶子洗净待用。
7/12. 准备一个四方形的小容器，我是用以前装月饼的一个塑料盒。见下图。
8/12. 取一片玉米叶子，放在小塑料盒子中。
9/12. 再取一片玉米叶子，垂直于前一片叶子，放入容器中。
10/12. 往玉米皮垫底的容器中填已经蒸熟的红豆糯米。填的时候，用勺子压压，填密实一点。
11/12. 1撕一条玉米叶纤维，当绳子，把粽子扎起来。要扎紧一点。
12/12. 1上蒸笼再蒸5分钟，让玉米叶的清香融进粽子里。大功告成，吃。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与果汁、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米皮包的水立方粽子热量251 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克