| 酸辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 319克 | 酸辣面热量/卡路里747千卡 | |||
1/4. 面条煮熟。
2/4. 油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。
3/4. 酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。
4/4. 香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、促消化、活血等功效;可与绿豆芽、大蒜、黄瓜搭配;与四季豆、小白菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;