| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 1374克 | 披萨热量/卡路里2836千卡 | |||
 热量2836千卡，相当于开车945分钟消耗的热量...180 | |||||
披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、自发粉（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、火腿肠（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、尖椒（适量）、甜玉米粒（适量）、口磨（适量）
1/9. 和面，用的是自发粉，加上橄榄油，盐，糖。
2/9. 和好的面醒半小时，装入烤盘。因为没有披萨盘，就用它来代替了，下面垫了锡纸，在锡纸上涂上橄榄油，面上也涂些。
3/9. 如烤箱210度烤15分钟。
4/9. 准备其它材料，有火腿肠，洋葱、番茄、尖椒、甜玉米粒、口蘑等。
5/9. 切片的切片，切粒的切粒。
6/9. 用牛油起过，将玉米粒和口蘑片炒一下。
7/9. 将材料铺在烤好的面饼上面。
8/9. 最后放上马苏里拉奶酪。
9/9. 入烤箱210度烤15分钟就行了。烤出来的样子不错，但奶酪没烤溶，做不到拉丝的效果，方法上还有待总结。不过，小MM第一次做披萨能做出这个效果，俺还是很开心的，有天赋，给点鼓励，下次加油。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 披萨热量2836 千卡
- 脂肪112.83 克
- 蛋白质33.61 克
- 碳水化合物320.29 克
- 钠10837.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁11.04 毫克
- 钾1022 毫克