| 醪糟鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 260千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 醪糟鸡蛋热量/卡路里392千卡 | |||
1/4. 枸杞泡好,洗净,备用
2/4. 鸡蛋打入碗中,打匀
3/4. 锅内放清水烧沸,放入醪糟
4/4. 煮至飘出香味时倒入蛋液,加糖、枸杞,蛋液起蛋花时即可
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、温寒补虚、帮助消化等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、软化血管、降血糖等功效;可与山楂干、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、洋葱、西红柿搭配;与柿子、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;