| 白菜杆子炒香糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 570克 | 白菜杆子炒香糕热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于跳舞198分钟消耗的热量...288 | |||||
白菜杆子炒香糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、香糕（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 从大白菜上剥几片下来，（一棵大白菜能吃好几顿呢，从经济的角度来说还蛮省钱的）洗净摘去叶子，只留下菜杆子。切成大约1厘米左右宽。
2/3. 把香糕洗净，切丝。
3/3. 锅中倒入适量的油，加入几个干辣椒，烧热，放入杆子和香糕，以旺火炒个油锅，加入盐，鸡精即可出锅。有点微微的辣，脆脆的，又有了香糕的香味。不管是粥还是米饭都很合胃口呢。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、促进消化等功效；可与瘦肉、田螺、甜椒搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、防感冒、开胃消食等功效；可与北极虾、茄子、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 白菜杆子炒香糕热量951 千卡
- 脂肪114.85 克
- 蛋白质30.97 克
- 碳水化合物108.41 克
- 钠10130 毫克
- 钙115 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾1465 毫克