| 苦尽甘来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 苦尽甘来热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于划船124分钟消耗的热量...240 | |||||
苦尽甘来的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、蜂蜜（适量）、白糖（适量）
1/3. 苦瓜洗净，对剖，去瓤后切片焯水。
2/3. 将蜂蜜、百糖、水，按5的比例兑成蜜水
3/3. 将切好的苦瓜片放入蜜水中浸泡，放入冰箱冷藏1小时食用。我是喜食苦瓜之人，但用的最多的还是最普遍的清炒和配老干妈烧。此菜式清甜，脆爽，十分适合想食苦瓜但又怕其苦味者。（上海菜）
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、降血脂、降血糖等功效；可与兔肉、猪肝、鸭蛋搭配；与豆腐、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与雪花梨、橙子、桑葚搭配；与韭菜、大米、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦尽甘来热量494 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物176.5 克
- 钠4.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾349 毫克