香菇白菜烧面筋泡的热量和减肥功效

分享到：

香菇白菜烧面筋泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
荸荠	克	115千卡	61千卡	1.2克	0.2克
肉馅	克	522千卡	227千卡	18.22克	14.79克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
高汤	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
总量	1309克	香菇白菜烧面筋泡热量/卡路里850千卡
热量850千卡，相当于高尔夫球170分钟消耗的热量...300

香菇白菜烧面筋泡的做法共7个步骤

荸荠（适量）、肉馅（适量）、水发香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽一点点（适量）、盐一点点（适量）、白胡椒粉一点点（适量）、白菜（适量）、油少许（适量）、干海米（适量）、高汤（适量）、浓汤宝1汤勺（适量）

1/7. 首先是这回的馅调得很赞，最近正好有荸荠，弄几个，切碎碎的，和肉馅拌在一起，水发香菇泡发后也切成末末，和肉馅拌在一起，再放一些葱姜末。

2/7. 调味很简单，一点点生抽、盐、白胡椒粉，充分搅拌至上劲。

3/7. 然后给面筋泡戳一个洞，塞一些肉肉进去。新鲜香菇洗干净，切片。

4/7. 我用的不是大~~~~个子白菜，假如和娃娃菜比，又比娃娃菜大，今年这种菜味道很甜美啊，吃了好几颗了。

5/7. 一顿一颗都是没问题的。白菜的处理呢，切大块，小块一炖就没了。其实原先我切得可美，打扫照得美美的，结果同时弄俩锅在炒菜，这锅炖的时间长了，就啥也看不出来了。

6/7. 没有高汤的话呢，就加入白水，然后放一勺浓汤宝，然后等汤煮沸，放入白菜，先咕嘟一下，到白菜看上去都软了，就把面筋泡也放进锅里，塞肉的那边朝下，这样熟得快。

7/7. 剩下的时间就是等面筋泡和里面的肉熟了，稍微再放些盐就可以了。

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、降血压、消热解毒等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；可与菠萝、牡蛎、柿子搭配；与黄豆、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、降血压等功效；可与小腿牛肉、猪血、牛腱子肉搭配；与豆腐干、熏豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、通利肠胃、帮助消化等功效；可与瘦肉、辣椒、鳜鱼搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；