| 凉拌腰果卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 355克 | 凉拌腰果卷心菜热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于斜板仰卧起坐132分钟消耗的热量...259 | |||||
凉拌腰果卷心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、腰果（10粒）、香菜（少许）、香油（少许）、橄榄油（少许）、味精（少许）、盐（少许）
1/4. 将卷心菜洗净、凉干表面水分，切细丝；
2/4. 腰果在适量的油里炒至金黄，用刀背拍碎，香菜切段；
3/4. 切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水；
4/4. 先倒上油轻轻拌均，再放盐和味精拌均，接着放上香菜、腰果，最后盛在精致美观的小盘上即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、增强性欲、提高性功能等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、发汗透疹、祛腥膻等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊排搭配；与猪肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌腰果卷心菜热量568 千卡
- 脂肪44.14 克
- 蛋白质21.52 克
- 碳水化合物40.2 克
- 钠299.2 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾968 毫克