| 清蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 清蒸大虾热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于瑜珈152分钟消耗的热量...210 | |||||
清蒸大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、姜丝（适量）、虾（数尾）、盐（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）
1/4. 黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用
2/4. 大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝
3/4. 蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，香油和蚝油，混合均匀
4/4. 盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、健脑安神等功效；可与蜂蜜、黑木耳、绿豆芽搭配；与圆白菜、香菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、养血护肤、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 清蒸大虾热量533 千卡
- 脂肪114.89 克
- 蛋白质29.41 克
- 碳水化合物33.03 克
- 钠11046.1 毫克
- 钙365 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾357 毫克