| 清蒸黄瓜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 46克 | 清蒸黄瓜鱼热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于挖煤3分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸黄瓜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜鱼1条（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜3片（适量）、蒜3瓣（适量）、蒸鱼油2大匙（适量）、油3大匙（适量）
1/4. 把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜,面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟
2/4. 蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油
3/4. 葱切丝，洒在鱼表面
4/4. 锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、调味等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效；可与牛肉松、牛小排、前腿牛肉搭配；与板豆腐、内脂豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸黄瓜鱼热量16 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠10045 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克