| 蔬菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 981克 | 蔬菜煎饼热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于种草552分钟消耗的热量...150 | |||||
蔬菜煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油适量（适量）、水（适量）、菠菜（适量）、葱（适量）、火腿（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、麻油（适量）
1/4. 将所有的材料混合
2/4. 加入盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀
3/4. 加入适量水调成面糊
4/4. 最后滴入几滴麻汕，再次搅拌均匀
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增进健康、促进生长发育等功效；可与海蜇、羊肝、冬瓜搭配；与豆腐、韭菜、乳酪相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛腱子、肥牛片、咖哩牛肉干搭配；与熏豆腐干、冬枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与萝卜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜煎饼热量1381 千卡
- 脂肪111.92 克
- 蛋白质52.55 克
- 碳水化合物198.16 克
- 钠11026.5 毫克
- 钙419 毫克
- 铁21.94 毫克
- 钾825 毫克