| 南瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 735克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于帆船运动584分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜糯米饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、月饼模（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备原料：南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月饼模
2/9. 南瓜去皮切片蒸熟，用勺压成泥状。
3/9. 放入白糖拌匀。
4/9. 糯米粉，面粉，南瓜泥和匀，面粉大约是糯米粉的1/2。
5/9. 揉成光滑的面团，南瓜里有很多水分，揉面团的时候就不需要加水了。
6/9. 将面团揪成若干小剂子，我的月饼模是10头的，即50克的饼模，所以用称称了每个50克。
7/9. 每个剂子搓圆备用。
8/9. 用月饼模压出花型。
9/9. 放蒸笼或蒸锅里蒸熟就可以吃了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、通便等功效；可与猪肉、芦荟、燕麦搭配；与小白菜、大闸蟹、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、美容益寿等功效；可与赤小豆、桂花、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米饼热量1751 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克