| 黑豆芽炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆芽 | 克 | 124千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 总量 | 711克 | 黑豆芽炒腊肉热量/卡路里1998千卡 | |||
 热量1998千卡，相当于潜泳133分钟消耗的热量...900 | |||||
黑豆芽炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑豆芽（1斤）、腊肉（1块）、肥猪肉（适量）、红泡椒（1块）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/4. 将豆芽洗净.
2/4. 腊肉、肥肉切片，辣椒、姜切丝。
3/4. 热锅，将肥猪肉炸出油，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
4/4. 下黑豆芽、泡椒炒熟炒软，下盐调味就好了。
食材功效信息
黑豆芽的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、美容护发等功效；可与牛奶、红糖、鲶鱼搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与藕、苋菜、银耳搭配；与田螺、海螺、明虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、促进消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防癌症、解诸毒等功效；可与醋、排骨、龙须菜搭配；与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆芽炒腊肉热量1998 千卡
- 脂肪141.39 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物58 克
- 钠10131.2 毫克
- 钙157 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾929 毫克