| 虾仁炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 虾仁炒豆角热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于弹吉他188分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁炒豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将豆角掐成5公分一段，焯水待用。
2/4. 将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。
3/4. 炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。
4/4. 起锅前加点鸡精调味就好了。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、安养精神、补中益气等功效；可与木耳、冬瓜、绿豆搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提高性欲、通乳等功效；可与海马、荷兰豆、葡萄搭配；与茶叶、荷兰豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、解诸毒等功效；可与排骨、醋、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒豆角热量376 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物107.55 克
- 钠10340.5 毫克
- 钙189 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾847 毫克