| 熏干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 885克 | 熏干炒腊肉热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡，相当于侧泳232分钟消耗的热量...480 | |||||
熏干炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
葱花（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、青椒（适量）、香干（适量）、腊肉（适量）、红辣椒（适量）、淀粉（适量）
1/4. 材料准备~
2/4. 先把腊肉下锅煎下~
3/4. 再放入葱花,青椒和香干一起炒,加入郫县豆瓣酱,鸡精,酱油,香油等调料~
4/4. 最后勾芡就可以出锅了~
食材功效信息
葱花具有增强食欲、抗癌、减肥等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、治疗高血压、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防高血压、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熏干炒腊肉热量1854 千卡
- 脂肪176.94 克
- 蛋白质57.17 克
- 碳水化合物172.41 克
- 钠5876.6 毫克
- 钙411 毫克
- 铁17.53 毫克
- 钾941 毫克