| 虾仁炒韭菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 643克 | 虾仁炒韭菜花热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于缝衣服256分钟消耗的热量...90 | |||||
虾仁炒韭菜花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、小苏打（适量）、韭菜花（适量）、鱼露（适量）、酒（适量）、盐（适量）
1/3. 鲜虾剥好用生粉抓一抓后洗净(想爽口加点小苏打).
2/3. 放冰箱冷藏半小时以上取出在背上切一刀.
3/3. 油锅烧热放虾仁先炒一会加酒.再炒下韭菜花炒到半熟放鱼露和盐调味.
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、帮助消化、抗早衰等功效；可与西兰花、燕麦、辣椒搭配；与芹菜、西瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、调节胃酸分泌、美容等功效；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有尿血、胸痹疼痛、温中行气等功效；可与海虾、鲫鱼、牡蛎搭配；与蒜薹、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 虾仁炒韭菜花热量384 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质20.689999 克
- 碳水化合物42.6 克
- 钠28732.2 毫克
- 钙176 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾914 毫克