| 核桃仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 核桃仁桃酥热量/卡路里641千卡 | |||

1/16. 准备好所有的食材。

2/16. 核桃仁小火炒香。

3/16. 冷凉后用擀面杖压碎备用。

4/16. 低粉,杏仁粉,泡打粉,苏打粉混合。

5/16. 然后过筛两次备用。

6/16. 鸡蛋打入盆中搅打。

7/16. 再加入绵白糖继续搅打。

8/16. 搅打至颜色发白。

9/16. 再加入葵花籽油继续搅打。

10/16. 直到颜色发白微有些膨胀。

11/16. 筛入所有的粉类翻拌。

12/16. 再把核桃碎加入翻拌。

13/16. 翻拌成为油润得面团。

14/16. 面团在分成乒乓球大的面团按扁成为小饼排放入烤盘。

15/16. 烤箱预热180度放入烤盘烤制20-25分钟。

16/16. 烤好后放烤网凉一凉密封保存。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、降低胆固醇、胸满痰多等功效;可与核桃、牛奶、白果搭配;与小米、狗血、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效;可与小米面、明虾、百合搭配;与地瓜、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;