| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 847克 | 京酱肉丝热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于做饭431分钟消耗的热量...150 | |||||
京酱肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、千张（适量）、大葱（适量）、黄瓜（适量）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）、面豉酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将配菜洗净切丝装盘。
2/4. 猪肉切丝。
3/4. 下锅炒熟，用面豉酱、盐、糖、鸡精调好味道。
4/4. 成了，不知道像不像，不过她都消灭了，这就好。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补钙、补肾养血等功效；可与银耳、西瓜、芒果搭配；与香菜、茶叶、田螺相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、养胃、解毒等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、壮阳补阴、抗菌等功效；可与粳米、兔肉、樱桃搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与绿豆芽、苹果、虾米搭配；与菠菜、花生酱、红枣相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、祛除寒气、缓解胃痛等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与猪里脊肉、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1078 千卡
- 脂肪25.79 克
- 蛋白质62.9 克
- 碳水化合物175.71 克
- 钠10381.2 毫克
- 钙467 毫克
- 铁13.68 毫克
- 钾970 毫克