| 芦笋百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 芦笋百合热量/卡路里127千卡 | |||
1/3. 干百合用凉水泡开,沥干水备用。
2/3. 芦笋洗净,斩去一截跟部,切成段,下沸水汆烫。
3/3. 锅热油,把芦笋与百合下锅快速煸炒,用盐、鸡精调味即可。
干百合的热量343千卡(每100克);具有清肺、美容、抗癌等功效;可与鸡蛋、核桃、莲子搭配;与羊肉、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、促进胎儿大脑发育、降血压等功效;可与豆腐、猪肉、大闸蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、治肝顺胃等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效;