| 茶香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 茶香虾热量/卡路里233千卡 | |||
1/5. 铁观音用热水泡15分钟后将茶叶同茶水分开,将茶叶晾干水备用。
2/5. 虾去须去脚洗净后沥干水,然后放入铁观音茶水中,加入适量料酒浸半小时后捞起沥干水分。
3/5. 将茶叶炒5分钟后装起备用。
4/5. 锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入虾炒至壳稍红,加入适量盐调味。
5/5. 倒入茶叶与虾一齐炒至虾身蜷曲变红即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、化瘀解毒、通乳等功效;可与西兰花、韭菜花、香菜搭配;与苦瓜、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;