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苜蓿肉

苜蓿肉的热量和减肥功效

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苜蓿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
总量477苜蓿肉热量/卡路里1286千卡
刷牙 热量1286千卡,相当于刷牙643分钟消耗的热量...120

苜蓿肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(适量)、东北黑木耳(适量)、鸡蛋(适量)、姜(适量)、葱花(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、香油(适量)、盐(适量)、味精(适量)

1/3. 脊肉切成丝,木耳洗净,撕成小朵。鸡蛋磕入碗内,加少许盐和水打均匀。

2/3. 锅置上火,加少量油烧热,下鸡蛋炒熟后剩在碗里。

3/3. 原锅内加油烧热,下入葱姜末煸出香味,再下入肉丝煸炒到散白,加料酒,酱油,味精,盐,随后将鸡蛋,木耳一起下锅,翻炒均匀,淋上香油即可

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、止消渴等功效;可与菜花、蒜、芸豆搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、肥牛、韭菜搭配;与豆浆、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 苜蓿肉热量1286 千卡
  • 脂肪141.07 克
  • 蛋白质36.42 克
  • 碳水化合物63.87 克
  • 16283.5 毫克
  • 253 毫克
  • 17.63 毫克
  • 1272 毫克

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