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烤排骨、奶油蘑菇浓汤

烤排骨、奶油蘑菇浓汤的热量和减肥功效

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烤排骨、奶油蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量612烤排骨、奶油蘑菇浓汤热量/卡路里1584千卡
排舞 热量1584千卡,相当于排舞352分钟消耗的热量...270

烤排骨、奶油蘑菇浓汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、配菜随意选择(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、五香粉(适量)、蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)(适量)

1/3. 排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。

2/3. 烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。

3/3. 然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润燥、补虚等功效;可与海带、蘑菇、山楂搭配;与鹌鹑、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、增强免疫力等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤排骨、奶油蘑菇浓汤热量1584 千卡
  • 脂肪25.88 克
  • 蛋白质46.99 克
  • 碳水化合物273.06 克
  • 16128.9 毫克
  • 875 毫克
  • 36.62 毫克
  • 2028 毫克

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