| 宁波烤菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 宁波烤菜热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于赛艇23分钟消耗的热量...720 | |||||
宁波烤菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 小青菜劈两半洗净，沥干水入油锅炒熟。
2/3. 加老抽、糖，加盖焖至青菜变酱油色。
3/3. 加少许盐、鸡精，焖至收汁即可。
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 宁波烤菜热量271 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物171.6 克
- 钠10106.9 毫克
- 钙155 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾319 毫克