| 肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 299克 | 肉丝炒面热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于瑜珈283分钟消耗的热量...210 | |||||
肉丝炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉切丝少许（适量）、鸡蛋面（适量）、麻油（适量）、葱（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/4. 煮面，过凉水，沥干。
2/4. 锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。
3/4. 放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。
4/4. 最后加盐，鸡精调味，放些葱花炒匀出锅。
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防治皮肤炎症、治疗高血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、抗癌等功效；可与元蘑、新鲜芦荟、芦荟搭配；与板豆腐、豆腐丝、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒面热量990 千卡
- 脂肪105.3 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物245.7 克
- 钠10047.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾281 毫克