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四季蔬菜饺

四季蔬菜饺的热量和减肥功效

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四季蔬菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香油142千卡886千卡0克100克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋143千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量792四季蔬菜饺热量/卡路里928千卡
汽车打蜡 热量928千卡,相当于汽车打蜡206分钟消耗的热量...270

四季蔬菜饺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉馅0.5斤(适量)、胡萝卜(适量)、冬菇(适量)、青椒(适量)、尖椒(适量)、玉米粒(适量)、鸡蛋(100克)、料酒(适量)、香油(适量)、五香粉(适量)、味精(适量)、胡椒粉(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

1/7. 和面(烫面):在面粉里放一个鸡蛋,少许盐,然后用温水慢慢倒入面粉中,一边倒水一边搅拌,直到面粉变成雪花般片状.

2/7. 揉面/醒面:把面团揉得表面变得光滑,大概需要半小时左右,然后放到面盆盖上盖子醒1-2小时.

3/7. 和馅:在肉馅里加入少许水把肉汆开,然后加入所有调味料,一个方向搅拌,大概味半小时左右.

4/7. 把各种蔬菜都切成末,挤干菜汁,然后放入味好的肉馅中,再加入食用油搅拌均匀即可~

5/7. 这几个我包的,后来他们过来帮我一起包~一共55颗,4个人~

6/7. 第一锅先蒸的,因为面粉里加了鸡蛋,所以面皮很筋~

7/7. 这边一锅开始煮了~

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、菠菜、西瓜搭配;与柠檬、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗瘤、补气益胃、祛脂降压等功效;可与豌豆、青豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃消食、健胃等功效;可与糙米、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血脂、降血压等功效;可与小白菜、北极虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、抗癌、降血压等功效;可与烤肉、松仁、小麦搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四季蔬菜饺热量928 千卡
  • 脂肪139.58 克
  • 蛋白质80.23 克
  • 碳水化合物390.71 克
  • 17148.2 毫克
  • 1388 毫克
  • 51.29 毫克
  • 2684 毫克

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