| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 129克 | 可乐鸡翅热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于小轮自行车31分钟消耗的热量...510 | |||||
可乐鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
完整的鸡翅4个（适量）、可乐1杯（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、大料（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/2. 将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。
2/2. 坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、减肥、抗癌等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、增加白细胞、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量261 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物195.7 克
- 钠5788 毫克
- 钙140 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾965 毫克