抄手虾仁的热量和减肥功效

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抄手虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
辣椒酱	克	65千卡	129千卡	0.63克	0.54克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	402克	抄手虾仁热量/卡路里536千卡
热量536千卡，相当于练武术41分钟消耗的热量...790

抄手虾仁的做法共4个步骤

虾仁（最好选用鲜虾）（适量）、抄手（就是馄饨（适量）、什么馅的就看自己了）（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、番茄酱（适量）、辣椒酱（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/4. 将葱姜蒜洗净后切末；青椒取一小块即可，洗净后切末；如果是冻虾仁就取出来解冻，然后冲洗干净，如果是鲜虾就去头、去尾、去除虾线，洗净备用。

2/4. 抄手下入油锅中，煎透捞出，你可以放多点油下锅炸，也可以象做水煎饺那样将抄手煎熟，煎熟后取出装在一个深点的盘子里。

3/4. 然后用刚才煎抄手的油再将虾仁滑熟后捞出。虾仁事先要用盐、料酒、淀粉腌制。

4/4. 锅内留少许油，放入葱姜蒜末炒香，烹入料酒，加入清水或者高汤，加番茄酱，辣椒酱，盐，糖，醋，青椒丁，虾仁，炒匀烧开，然后浇在炸好的抄手上即可，如果汤汁过稀，可以适当的勾芡后再浇到抄手上。

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、帮助消化等功效；可与猪肝、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血压、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、降血糖、胃肠胀气等功效；可与北极虾、羊肉、明虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促消化、杀虫等功效；可与猪骨、土豆、绿豆芽搭配；与猪骨汤、胡萝卜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；