| 孜然烤沙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 244克 | 孜然烤沙虾热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于有氧拳击操78分钟消耗的热量...600 | |||||
孜然烤沙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
孜然粉（适量）、沙虾（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。
2/4. 姜、蒜、葱分别切碎、沙虾加入适量的盐、油、料酒和姜、葱、蒜混合搅拌均匀腌5-10分钟。
3/4. 烤箱180度预热， 托盘铺锡纸，把沙虾均匀铺好，表面均匀撒上孜然粉。
4/4. 烤箱中层180度 烤10-15分钟即可。
食材功效信息
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、调味等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、肝胆病等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效；可与牛上脑、股内牛肉、牛肉末搭配；与何首乌、苦苣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤沙虾热量777 千卡
- 脂肪104.9 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物101.9 克
- 钠10349.5 毫克
- 钙161 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾747 毫克