| 鲜嫩的清蒸鸦片鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 160克 | 鲜嫩的清蒸鸦片鱼头热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于换床单268分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜嫩的清蒸鸦片鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、鸦片鱼头（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、姜（适量）
1/3. 鱼头洗净去腮，横向劈开，下料酒，葱姜，少许盐，使其入味。
2/3. 此时烧开水，将鱼头隔水以中火蒸５分钟。
3/3. 关火倒入豉油，挑出葱段。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、预防高血压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、降低胆固醇等功效；可与腹部牛肉、洋菇、冬菇搭配；与千页豆腐、苦苣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 鲜嫩的清蒸鸦片鱼头热量670 千卡
- 脂肪100.18 克
- 蛋白质6.43 克
- 碳水化合物41.13 克
- 钠16004 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4.59 毫克
- 钾302 毫克