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西葫芦木耳炒鸡蛋

西葫芦木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西葫芦木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量419西葫芦木耳炒鸡蛋热量/卡路里224千卡
打扫 热量224千卡,相当于打扫59分钟消耗的热量...228

西葫芦木耳炒鸡蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(1根)、木耳(几朵)、鸡蛋(2个)、虾皮(适量)

1/4. 西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒

2/4. 先炒鸡蛋,炒至结块盛出

3/4. 再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮

4/4. 西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、除烦止渴、抗癌等功效;可与西红柿、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、清肠胃、补血等功效;可与枣(鲜)、枣、海蜇皮搭配;与白萝卜、马肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与菠菜、青椒、辣椒搭配;与牛奶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效;可与紫菜、南瓜、豆腐搭配;与橄榄、枣、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋热量224 千卡
  • 脂肪11.93 克
  • 蛋白质44.95 克
  • 碳水化合物13.32 克
  • 5210.7 毫克
  • 1078 毫克
  • 9.36 毫克
  • 1060 毫克

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